農(nóng)藥殘留一直是農(nóng)業(yè)使用農(nóng)藥的一個缺點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留對我們的飲食健康構(gòu)成了威脅。在目前的情況下，我們不能拒絕使用農(nóng)藥，但使用農(nóng)藥殘留速測儀檢測農(nóng)產(chǎn)品中殘留的農(nóng)產(chǎn)品含量可以有效地消除部分風(fēng)險，同時，我們可以敦促合理使用農(nóng)藥。

　　目前，農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的不合理使用，導(dǎo)致許多農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留物含量過高，直接威脅到人們的健康。農(nóng)藥殘留速測儀采用單片機(jī)控制溫度、時間等參數(shù)，結(jié)合生化反應(yīng)，半定量地檢測蔬菜、水果和其他食品中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥。

　　農(nóng)藥對農(nóng)作物具有抗病蟲害的作用，因此農(nóng)藥的使用提高了作物的產(chǎn)量，但農(nóng)業(yè)殘留物的存在會對人體造成一定的危害，檢測農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，可以使我們抵抗超過蔬菜、瓜類和水果含量的農(nóng)業(yè)殘留，在一定程度上改善食品安全監(jiān)管。

　　綠色新鮮水果和蔬菜是否超標(biāo)，利用農(nóng)藥殘留速測儀可以直接檢測結(jié)果，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品顏色大、色澤鮮艷，但都需要農(nóng)藥來防治病蟲害，農(nóng)藥的使用會導(dǎo)致藥物殘留，該儀器的使用可以使我們更好地了解哪些農(nóng)產(chǎn)品可以放心食用，哪些農(nóng)產(chǎn)品超標(biāo)下架。